Grecka Fanuropita czyli magiczne ciasto

Fanuropita jest tradycyjnym słodkim kawałkiem greckiej kuchni Jest dostępna 27 sierpnia w święto Świętego Fanurisa Kiedy ciasto jest przekazywane wiernym jako błogosławieństwo ale samemu też można zrobić. Moja była teściowa zawsze robiła mi właśnie Fanuropite kiedy miałam egzaminy w  szkole albo coś poważnego do zrobienia. żeby mi wyszlo zeby sie pojawiło w moim życiu i powiem szczerze że mi się udawało zdawałam egzaminy i wszystko w jakiś sposób się układało. Ciasto nie zawiera masła i jest ciastem olejnym mogą je jeść weganie Wierzący proszę o kawałek ciasta aby ujawnić przedmioty lub ludzi ogólnie znaleźć coś czego szukają. na Krecie i Cyprze ciasto zostało stworzone aby znaleźć męża .

Składniki są tradycyjne i musi być nieparzysta liczba 7,9 lub 11

Podstawowe i najczęstsze składniki to mąka olej roślinny cukier sok pomarańczowy proszek do pieczenia goździki soda w swojej najprostszej wersji ciasto ma tylko 7 składników

FANUROPITA – życzenie

To życzenie mówimy Podczas robienia ciasta

Panie Jezu Chryste Dziękuję ci za jedzenie Dziękuję ci za zdrowie Dziękuję ci za miłość i td… na koniec poblogosław te dary Amen

Przygotowanie 10 minut pieczenie 1 h

Składniki (tortownica 22 cm):

mąka pszenna lub orkiszowa 2 szk

cynamon 1 łyżeczka,

soda 1 łyżeczka,proszek do pieczenia 1 łyżeczka,

olej 0,5 szk

sok z pomarańczy 1,5 szk  i skórka z nich otarta,

rodzynki 1 szk (najlepsze sa male czarne korynckie)

orzechy włoskie grubo siekane 1 szk

cukier trzcinowy 0,5 szk

cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki przekładamy do miski i dokładnie mieszamy do połączenia. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia (samo dno) Ciasto wylewamy na blaszkę. Pieczemy w 180 st. C przez 1 h. Upieczone odstawiamy do ostygnięcia, następnie wyjmujemy z formy i posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego

Ciasto najlepiej zjesc cale samej wtedy napewno wszystko sie uda .

Przepis z książki : „Pyszności z roślin ”